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Zoodles als gesunder Nudelersatz, kombiniert mit Feta, Oliven und Walnüssen – Einfach eine leckere Kombi.

Zutaten (für 2 Personen):

  • 4 mittelgroße Zucchini
  • 12 grüne Oliven
  • 200g Feta Käse
  • Olivenöl
  • mykraut Gemüsegewürz
  • mykraut l’été en france
  • Salz
  • Knoblauchzehe

Zubereitung:
Die Zucchininudeln mit einem Spiralschneider vorbereiten. Dann mit Olivenöl, Knoblauch, Salz und dem Gemüsegewürz anfangen zu braten. Kurz danach auch die Oliven hinzugeben.

Am Ende mit dem Feta Käse toppen. Diesen kannst du perfekt noch etwas mit l’été en france würzen.

Guten Appetit!