Blaue Power Balls

Zutaten:

• 5 Datteln
• 4 EL helles Mandelmus
• 1 Tasse Haferflocken
• 3 EL Agavendicksaft
• 1/2 Tasse Kokosraspeln
• Etwas Blaues Gold

Zubereitung:

Alle Zutaten bis auf 1 EL Agavendicksaft und die Kokosraspeln in einem Mixer geben und gut mixen. Anschließend daraus kleine Bälle formen. Für die Verzierung Kokosraspeln mit dem Blauen Gold vermischen. Die Bälle mit etwas Agavendicksaft beträufeln und in die Kokosraspeln-Mischung geben. Als kleinen Tipp empfehlen wir die fertigen Balls in den Kühlschrank zu geben und sie kalt zu genießen.