Lachsspieße auf grünem Spargel mit Limetten-Senfsauce
Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und das untere Drittel schälen. Fischfilet abspülen, trocken tupfen und grob würfeln.
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Wir befinden uns nicht beim Fotoshooting, sondern in der Küche. Wie der Name schon vermuten lässt, dreht sich bei diesem Gewürz alles um das Thema Käse.
Es setzt sich aus fruchtiger Paprika und Tomate, herbem Schnittlauch und Thymian sowie klassischem Meersalz und schwarzem Pfeffer zusammen. Für Geschmacksspitzen sorgen würziges Kurkuma und rote Zwiebel.
Mit dem Say Cheese schmilzt nicht nur dein Käse dahin. Es eignet sich optimal für Ofenkäse, Grillkäse oder Feta. Wir empfehlen auch das Würzen des Käsebrotes am Nachmittag. Es wird Zeit, dass der Käse geschmacklich vielseitiger wird.
Zutaten:
| Nährwert | je 100 g |
|---|---|
| kcal | 252 |
| KJ | 1033 |
| Fett (g) | 0 |
| davon gesättigt (g) | 0 |
| Kohlenhydrate (g) | 33 |
| davon Zucker (g) | 33 |
| Eiweiß (g) | 5 |
| Salz (g) | 19 |
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