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Mediterraner Kartoffelkuchen

Mediterraner Kartoffelkuchen

Dieser mediterrane Kartoffelkuchen schmeckt am besten mit der mykraut Heimatwürze! Zutaten /für 4 Personen): 500 g kleine Kartoffeln 1 Aubergine 5 EL Olivenöl 50 g grüne Oliven (entsteint) 80 g Schlagsahne 2 Eier 2 Knoblauchzehen 500 g Fleischtomaten Parmesan mykraut...